Meny hos Honsan – Dim sum, stir fry og kinesisk mat i Oslo
Hos Honsan i Oslo sentrum tilbyr vi autentiske og moderne dim sum, stir fry-retter og klassiske retter fra Kanton-kjøkkenet, med inspirasjon fra Szechuan-provinsen. Våre retter kombinerer tradisjonelle kinesiske smaker med moderne teknikker, perfekt balansert med vår nøye utvalgte vinliste.
Vi har også en rik à la carte-meny, hvor gjestene kan bestille ulike retter og dele dem, eller nyte dem som individuelle smaksopplevelser. Våre servitører gir alltid anbefalinger om hvilke retter som passer sammen og hvilken drikke som komplementerer maten best.
For grupper og selskaper tilbyr vi tre ulike signaturmenyer, ferdig sammensatt for en komplett matopplevelse med autentisk dim sum, stir fry-retter og kinesisk husmannskost. Ta kontakt for bestilling og opplev ekte kinesisk mat i hjertet av Oslo.
BL = BLØTDYR
E = EGG
F = FISK
HV = HVETE
M = MELK
N = NØTTER
PE = PEANØTT
SE = SESAMFRØ
SL = SELLERI
K = SKALLDYR
SO = SOYA
SP = SENNEP
Husets spesialiteter
37. CRISPY SCAMPI FYLT MED
SCAMPI FARSE & FRISK SALAT
VINFORSLAG: CHABLIS 140/675 KR
nok 285
34. BRASSERT HUMMER MED
NUDLER I EN FYLDIG KRAFT
nok 375
23. SJØMAT, BIFF & KYLLING MED CHILI ØSTERSSAUS SERVERT I JERN POT.
nok 325
34. BRASSERT HUMMER MED
NUDLER I EN FYLDIG KRAFT
nok 285
FISKEFILET I STERKT KRYDRET KRAFT, CHILI & KÅL.
nok 365
14. INNBAKT SCAMPI WOKET I X.O. SAUS
nok 285
40. WOKET HJORT MED SZECHUAN PEPPER & CHILI
FISH FILET IN SPICED BROTH, CHILI & CABBAGE (E, F, SE, SO) &
VINFORSLAG: RIESLING 100/475 KR
nok 315
8. DIM SUM KURV MED 3 FORSKJELLIGE SAUSER (9 STK)
DIM SUM PLATTER WITH 3 DIFFERENT SAUCES (BL, E, HV, M, SE, SO, SK)
nok 279
12. INNBAKT KAMSKJELL, SCAMPI & HUMMER WOKET I X.O. SAUS.
nok 385
28. CRISPY DUCK MED PANNEKAKER, AGURK, PURRELØK & HOISIN.
CRISPY DUCK WITH CUCUMBER, LEEKS, PANCAKES & HOISIN (HV, SE, SO) VINFORSLAG: BOURGOGNE ROUGE 145/700 KR (MINIMUM 450 KR)
nok 295 KR/PER
38. CRISPY KYLLING A LA SATAY.
nok 235
88. CRISPY BIFF WOKET MED AROMATISKE KRYDRER & CHILI.
VINFORSLAG: RIESLING 100/475 KR
nok 295
61. TYPHOON SCAMPI WOK MED CHILI & HVITLØK
TYPHOON SCAMPI WOK WITH CHILI & GARLIC (BL, F, HV, SK, SO) VINFORSLAG: RIESLING 100/475 KR
nok 285
64. CRISPY SALT & CHILI SVINEFILET MED HVITLØK.
VINFORSLAG: SANCERRE 125/600 KR
nok 265
16. WOKET FISKE FILET MED SZECHUAN PEPPER & CHILI
VINFORSLAG: RIESLING 100/475 KR
nok 285
SUSHI & MAKI ELLER SASHIMI
VINFORSLAG: RIESLING 100/475 KR
nok 275
Dimsum & forretter
7. SPRØ LAMMERIBBE SALAT MED SVOR & ZHENGJIANG EDDIK SAUS.
LAMB RIBS WITH RIND, SALAD & ZHENGJIANG VINEGAR SAUCE (INNHOLDER: HV, SE, SO)
nok 225
D8. ”GA LEI GOW” CRISPY SAMOSA MED BIFF, KARRI & SESAM (3 STK)
CRISPY SAMOSA WITH BEEF, CURRY & SESAME (HV, M, SE)
nok 115
D7. ”GAI PAI” OVNSBAKT KYLLING PAI MED OST (2 STK)
OVEN-BAKED CHICKEN PIE WITH CHEESE (HV, M)
nok 115
D5. ”HAR GOW” DAMPET DUMPLING MED SCAMPI (3 STK)
STEAMED DUMPLING WITH SHRIMP (HV, SK)
nok 125
D4. ”WON TON” CRISPY DUMPLING MED SVIN & INGEFÆR (4 STK).
CRISPY DUMPLING WITH PORK & GINGER (E, HV, SO
nok 115
D3. ”SIU MAI” DAMPET DUMPLING MED SVIN & SCAMPI (3 STK).
STEAMED DUMPLING WITH PORK & SHRIMP (E, HV, SK, SO)
nok 125
D6. ”CHAR SIU BAO” DAMPET HVETEBOLLE MED BBQ SVINEKJØTT (3 STK)
STEAMED BUN WITH BBQ PORK (HV, SE, SO)
nok 115
SNACKS: REKECHIPS & WASABI NØTTER.
nok 125
Salater
2. KYLLINGSPYD SALAT MED SATAY & TERIYAKI SAUS (1 STK)
CHICKEN SKEWER SALAD WITH SATAY & TERIYAKI SAUCE (PE, SE, SO)
nok 235
6. CRISPY DUCK SALAT MED PINJEKJERNER & HOISIN SAUS
CRISPY DUCK SALAD WITH PINE NUTS & HOISIN SAUCE (HV, SE, SO)
nok 225
7. CRISPY LAMMERIBBE SALAT MED ZHENGJIANG EDDIK SAUS.
CRISPY LAMB RIBS WITH RIND, SALAD & ZHENGJIANG VINEGAR SAUCE (HV, SE, SO)
nok 255
Forretter/Supper
3. CRISPY SCAMPI FYLT MED REKEFARSE (3 STK)
CRISPY PRAWNS STUFFED WITH SHRIMP FILLING (HV, SK
nok 145
1. ”CHUN KYUN” CRISPY DUCK VÅRULL MED HOISIN SMAK (2 STK)
CRISPY DUCK SPRING ROLL WITH HOISIN FLAVOR (HV, SE, SO)
nok 100
4. SYRLIG & STERK SZECHUAN SUPPE MED KYLLING
HOT & SOUR SICHUAN SOUP WITH CHICKEN (E,, SE, SO)
nok 95
Kjøtt
23. SJØMAT, BIFF & KYLLING MED CHILI ØSTERSSAUS SERVERT I JERN POT.
nok 325
40. WOKET HJORT MED SZECHUAN PEPPER & CHILI
VINFORSLAG: CANEPA CABERNET SAUVIGNON 95/450 KR
nok 315
22. BIFF FILET MED SATAY & TERIYAKI SAUS PÅ JERNPLATE
BEEF WITH SATAY & TERIYAKI SAUCE ON IRON PLATE (HV, PE, SE, SO) VINFORSLAG: BARBERA 125/600 KR
nok 295
21. WOKET BIFF YTREFILET MED PEPPER & SOYA-HOISIN SAUS
STIR-FRIED BLACK PEPPER BEEF WITH SOYA-HOISIN SAUCE (BL, HV, SE, SO) VINFORSLAG: BARBERA 125/600 KR
nok 275
20. CRISPY BIFFSTRIMLER MED SYRLIG & SØT CHILISAUS
CRISPY BEEF WITH A SWEET & SOUR CHILI SAUCE (E, HV, SO) VINFORSLAG: BARBERA KR
nok 275
24. ”KU LO YUK” KLASSISK CRISPY SVINEFILET I SURSØT SAUS
CLASSIC SWEET & SOUR PORK (HV) VINFORSLAG: SANCERRE 125/600 KR
nok 265
63. CRISPY LAMMERIBBE MED SVOR & ZHENGJIANG EDDIK SAUS
CRISPY LAMB RIBS WITH RIND & ZHENGJIANG VINEGAR SAUCE (HV, SO) VINFORSLAG: CHIANTI CLASSICO 110/525
nok 295
Fjærfe/Poultry
17. THAI RØD KARRI MED KYLLING, KOKOSMELK, LIME & CHILI
THAI CHICKEN RED CURRY WITH COCONUT MILK, LIME & CHILI (–) VINFORSLAG: RIESLING
nok 235
26. GRILLET KYLLINGSPYD, SALAT, SATAY & TERIYAKI SAUS
GRILLED CHICKEN SKEWERS, SALAD, SATAY & TERIYAKI SAUCE (PE, SE, SO) VINFORSLAG: VALPOLICELLA CLASSICO KR
nok 235
17. THAI-INSPIRERT RØD KARRI MED KYLLING, KOKOSMELK, LIME & CHILI
THAI-INSPIRED CHICKEN RED CURRY WITH COCONUT MILK, LIME & CHILI ( — ) VINFORSLAG: RIESLING
nok 235
18. “GONG BO GAI” KYLLING MED PEANØTTER I SPICY & SØT SAUS
“GONG BO” CHICKEN WITH PEANUTS IN A SPICY & SWEET SAUCE (PE, SE, SO) VINFORSLAG: RIESLING KR
nok 235
25. GRILLET ANDEBRYST MED PANNEKAKER, PURRELØK, AGURK & HOISIN SAUS
GRILLED DUCKBREAST WITH PANCAKES, LEEK, CUCUMBER & HOISIN SAUCE (HV, SE, SO) VINFORSLAG: BOURGOGNE ROUGE 145/700 KR
nok 295
38. CRISPY KYLLING A LA SATAY & FRISK SALAT
CRISPY CHICKEN A LA SATAY & SALAD (HV, PE) VINFORSLAG: BOURGOGNE BLANC 145/700 KR
nok 235
Nudler, Ris & Vegetar
51. GRØNNSAKER MED TOFU I INGEFÆR & VITLØKSSAUS SERVERT I JERN POT.
VEGETABLES WITH TOFU IN GINGER & GARLIC SAUCE SERVED IN IRON POT (BL,SE, SO) VINFORSLAG: RIESLING KR
nok 235
33. ”CHOW HO FUN” WOKET RISNUDLER MED SCAMPI I MILD CHILI SAUS.
STIR-FRIED RICENOODLES WITH PRAWNS IN LIGHT CHILI SAUCE (E, SK, SO) VINFORSLAG: SANCERRE KR
nok 215
30. ”CHOW MEIN” WOKET EGGNUDLER MED BIFF.
STIR-FRIED EGG NOODLES WITH BEEF (E, HV, SE, SO) VINFORSLAG: CANEPA CABERNET SAUVIGNON 95/450 KR
nok 215
29. ”CHOW FAN” WOKET RIS MED SCAMPI & KARRI.
STIR-FRIED RICE WITH PRAWNS (INNHOLDER: E, SK) VINFORSLAG: SANCERRE KR
nok 215
Set-Menus
-SIGNATURE MENU 1-
STARTER: DIM SUM SELECTION (E, HV, SE, SO)
MAIN COURSE: CRISPY CHICKEN A LA SATAY
CRISPY SCAMPI WITH SWEET & SOUR SAUCE
CHINESE PEPPER BEEF (HV, PE, SE, SK, SO)
WINE RECOMMENDATION: BARBERA KR
DESSERT: CRISPY BANANA, ICECREAM (E, HV, M, N)
WINE RECOMMENDATION: CHATEAU BELLEVUE KR FOR ONE PERSON (MINIMUM 2 PERSONS)
nok 525 pr.per
-SIGNATURE MENU 2-
STARTER: DIM SUM SELECTION (E, HV, SE, SO)
WINE RECOMMENDATION: SANCERRE SAUVIGNON BLANC KR
SECOND COURSE: SZECHUAN CHICKEN SOUP (E, HV, SO)
WINE RECOMMENDATION: RIESLING KR
MAIN COURSE: CHINESE PEPPER BEE
CRISPY SCAMPI WITH SWEET & SOUR SAUCE-
CRISPY DUCK- (HV, SE, SK, SO)
WINE RECOMMENDATION: BOURGOGNE ROUGE KR
DESSERT: MANGO PUDDING WITH SORBET (E, M)
WINE RECOMMENDATION: CHATEAU BELLEVUE
nok 595 pr.per
Asian buffet
Asian Buffet
EVERYTHING LISTED BELOW ARE INCLUDED!
MONGOLIAN BBQ
MIX YOUR FRESH INGREDIENTS & CHEF WILL GRILL THEM IN
FRONT OF YOU
BEEF – LAMB – TURKEY – CHICKEN – PORK – SEAFOOD – VEGETABLES
CHOOSE YOUR READY-MADE SIDE DISHES
CRISPY SNACKS – BREAD – SAUCES – SOUP – SALADS
RICE – NOODLES – POTATOES – WARM DISHES
SUSHI & DIM SUM
CHEF’S CHOICE OF NIGIRI, MAKI ROLLS & STEAMED DIM SUM
ALL YOU CAN EAT
---- kr 395
Dessert
Valrhona sjokoladefondant
Contains: egg, milk, peanuts & wheat
nok 125
Dagens iskrem/sorbet
Contains: egg & milk
nok 125
Asiatisk karamellpudding
Contains: egg & milk
nok 125
Sprø banan med sirup
CRISPY BANANA WITH SYRUP
Contains: milk & wheat
nok 125
Szechuan mangopudding
mangopudding
Contains: milk
nok 125
Eplekake med mandler
Contains: almond, egg, milk & wheat
nok 125
Asiatisk pannacotta
Ginger and vanilla pannacotta
Contains: milk
nok 125
Petit fours
Homemade chocolate & sweets
Contains: milk & nuts
nok 85
Husets søtvin 6cl
House dessert wine 6 cl